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# Carpaccio

  • 15 Minuten
Carpaccio gefüllt mit Ziegenkäse auf Rotkrautsalat
  • 35 Minuten
Kohlrabi-Carpaccio mit Radieschen und Lachsschinken
  • 80 Minuten
Carpaccio vom Rind mit Spargel-Panacotta
  • 30 Minuten
Carpaccio mit Balsamico
  • 25 Minuten
Lachs-Carpaccio mit Caipirinha-Creme und gebratenen Frühlingszwiebeln
  • 45 Minuten
Blutwurst-Carpaccio Himmel und Erde
Carpaccio Rezepte
  • 45 Minuten
Thunfisch Carpaccio mit Pinienkernen

Carpaccio Rezepte
  • 45 Minuten
Carpaccio und Tartar aus Jacobsmuscheln

Carpaccio Rezepte
  • 20 Minuten
Zucchini-Carpaccio mit Rosmarin

Carpaccio Rezepte
  • 30 Minuten
Tomaten-Carpaccio mit Pengasiusfilet

Carpaccio Rezepte
  • 20 Minuten
Weinkäse-Carpaccio auf Johannisbeergelee

Den Käse im Kühlschrank aufbewahren und in festem Zustand schneiden. Geht viel besser als wenn er weich ist.

Carpaccio Rezepte
  • 60 Minuten
Rinder-Carpaccio mit Senfeis

Carpaccio Rezepte
  • 20 Minuten
Carpaccio-Bresola

Carpaccio Rezepte
  • 40 Minuten
Quarkkuchen mit Erdbeer-Carpaccio

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  • 30 Minuten
Lachsforellen-Carpaccio

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  • 30 Minuten
Lyoner Carpaccio mit Senf-Vinnaigrette

Carpaccio Rezepte
  • 20 Minuten
Tafelspitz-Carpaccio mit Grüner Soße

Carpaccio Rezepte
  • 20 Minuten
Lachsschinken-Carpaccio mit Rucola

Der Geschmack eines Carpaccios wird von Öl, Essig und Käse bestimmt. Die verwendeten Sorten sollten aufeinander abgestimmt werden. In diesem Falle stammen sie aus den Bergregionen der Alpen.

Carpaccio Rezepte
  • 25 Minuten
Saumagen-Carpaccio

Carpaccio Rezepte
  • 25 Minuten
Carpaccio mit grünem Spargel

Um Carpaccio, auch aus Schinken, hauchdünn schneiden zu können, friert man das Stück für ca. 2 Stunden ein.

  • 30 Minuten
Apfel - Krautsalat
  • 10 Minuten
Apfel-Rote Bete Salat
  • 30 Minuten
Antonias Fischsalat
  • 20 Minuten
Antipasti Champignons im Glas
  • 1 Stunde
Annikas Apfel - Chicoree - Salat
Party
  • 20 Minuten
Anjas Reissalat mit Mandarinen

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