Apfel - Krautsalat

Weißkraut und Karotten in feine Streifen schneiden. Äpfel und Zwiebel schälen, mit einer Reibe in ganz feine Streifen schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Im Kühlschrank mind. 2 Stunden (am besten aber über Nacht) ziehen lassen.

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