Focaccia kommt ursprünglich aus Ligurien wird aber inzwischen fast überall in Italien angeboten. Belegt werden sie u.a. mit Kartoffeln, Tomaten, Oliven, Zwiebeln oder einfach nur mit Olivenöl und Meersalz. Immer wieder ein leckerer Snack.
Buon Apetito
Ciao ciao Ossip Bachmann