Da Zwiebelsuppe nicht unbedingt jedermanns Geschmack ist, habe ich den Apfel dazugegeben, der den strengen Zwiebelgeschmack etwas entschärft.
Die Gewürze sehen auf den Tomaten besser aus, gleichmässiger lässt sich jedoch der Schafskäse direkt würzen.
Ich wünsche viel Spass beim nachkochen, und einen guten Appetit