Zwiebelsuppe mit Hefeflocken

Das Fleisch würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

Zwiebeln klein schneiden, in einer extra Pfanne glasig dünsten und zum Fleisch geben.

Mit der Brühe aufgießen und köcheln lassen bis das Fleisch gar ist.

Hefeflocken und Gewürze dazu geben.

Die Sahne und Schmand ebenfalls dazu geben und umrühren.

Danach sollte die Suppe nicht mehr gekocht werden.

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