Tipps zum Servieren:
mit Kürbiskernen (Kerne einfach in Öl rösten und auf die fertige Suppe streuen) oder mit Pinienkernen (pur oder geröstet) oder mit frischen Kräutern (Petersilie, Dill, Basilikum) oder mit gebratenen Tofu-Wurststückchen oder mit einer halben (gekochten) Sellerieknolle oder mit Ananas und Curry oder mit exotischen Gewürzen (z.B. Koreander) oder mit Chili.