Zwiebelkuchen (vegetarisch)

Name: Zwiebelkuchen (vegetarisch) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 PK Blätterteig (aus dem Kühlregal); 1 Bch. Crème fraîche; 1 Bd. Petersilie; 6 Zwiebel (rot); 2 Ei; etwas Paprikapulver; etwas Kümmel; 1 TL Zucker; etwas Öl

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Zucker, Salz und Kümmel zufügen. Zur Seite stellen. Die Petersilie hacken.
Schritt 2

Die Crème fraîche mit den Eiern, der Petersilie und Gewürzen vermischen. Den Blätterteig in eine Quicheform geben (auch einen Rand formen). Die Zwiebeln auf dem Teig verteilen. Die Eiermasse darüber gießen.
Schritt 3

Im Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten goldgelb backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.