Diese Soße kann man natürlich auch mit frischem Basilikum (zwei Handvoll Blätter) zubereiten, doch dann darf das fein geschnittene Würzkräuter erst unmittelbar vor dem Anrichten (auf Nudeln/Pasta jeglicher Art) eingerührt werden. Etwas frisch gehobelten oder geriebenen Grana, Pecorino oder anderen Hartkäse über die Nudeln mit Soße geben und fertig!