Spätzle mit Himbeeren

Name: Spätzle mit Himbeeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Spätzle; 400 g Himbeere; 4 EL Zucker; 6 EL Mineralwasser; 50 g Butter; 2 EL Puderzucker

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Gekocht bei tv.gusto von: Kerstin Müller

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spätzle nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Die Hälfte Himbeeren mit 2 EL Zucker und Mineralwasser pürieren. Butter, den restlichen Zucker und Zimt in einer Pfanne aufschäumen lassen. Die abgetropften Spätzle darin rundherum anbraten. Spätzle mit dem Himbeerpüree und den restlichen Himbeeren auf Tellern anrichten, mit Puderzucker bestreuen und mit Zitronenmelisse garnieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.