Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Soße

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Die Zwiebel und die Tomaten in Stücke schneiden und in einem Topf mit Öl kurz (5 Min.) andünsten. Gut umrühren, dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10 Min. köcheln lassen. Mit einem Pürierstab fein pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Die Sahne steifschlagen und in die Sauce einrühren. Weitere 5 Minuten köcheln lassen, die Spaghetti unterheben und auf einem Teller anrichten. Mit Basilikum garnieren und servieren.

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