Spaghetti mit pikantem Rind

Name: Spaghetti mit pikantem Rind - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Spaghetti; 400 g Rindfleisch; 2 Fleischtomate; 150 g Sojasprosse; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; etwas Ingwer (frisch); etwas Salz; 1 Msp. Chili; 2 TL Koriander; 3 EL Maiskeimöl; 1 EL Sojasauce; etwas Sesamöl

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti bissfest kochen, abtropfen lassen und 1 EL Maiskeimöl unterrühren und zur Seite stellen. 1 EL Maiskeimöl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und andünsten. Knoblauch pressen und mit dem gehackten Ingwer und den Chilis unterrühren.
Schritt 2

Das klein geschnittene Fleisch in den Wok geben und bei hoher Hitze anbraten. Sojasauce, Sesamöl, Sojasprossen, die gehäuteten und gewürfelten Tomaten und den gehackten Koriander unter ständigem Rühren dazugeben. Mit Salz und Chili abschmecken. Die Spaghetti ebenfalls in den Wok geben, mit der Sauce vermischen und erwärmen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.