Spaghetti mit leichter Brokkoli-Soße

Name: Spaghetti mit leichter Brokkoli-Soße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Brokkoli; 3 Zehen Knoblauch; 300 g Spaghetti; 200 g Kochschinken; 200 g Frischkäse (natur light); 200 ml Brühe; 1 Spr. Zitronensaft; etwas Paprika (rosenscharf); etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit:	25 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Brokkoli waschen, in mundgerechte Röschen teilen und zusammen mit einer geschälten Knoblauchzehe etwa 10 Minuten garen, dann abgießen. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Restliche zwei Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Schritt 3

2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen. Knoblauch darin andünsten, Frischkäse und Brühe zufügen und gut rühren.
Schritt 4

Den Schinken in feine Würfel schneiden, zusammen mit dem Brokkoli zur Soße geben.
Schritt 5

Soße mit Salz, Pfeffer, Paprika und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.