Tortellini alla panna

Name: Tortellini alla panna - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Tortellini; 1 EL Butter; 250 ml Sahne; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Muskat; 80 g Hartkäse; 8 Bl. Basilikum

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

In einem Topf mit reichlich Salzwasser die Tortellini nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritt 2

Während dessen die Butter erhitzen und 100 Milliliter Sahne darin kurz aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Schritt 3

Nach Garzeitende die abgetropften Tortellini zufügen und gut mit der Soße vermischen.. Nach und nach den geriebenen Parmesan und die restliche Sahne einrühren. Mit Basilikumblättchen garniert servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.