Spaghetti mit Brokkoli-Käsesauce


Arbeitszeit:20 Minuten
Vorbereitung:5 Minuten
Zubereitung:15 Minuten

Zutaten





  • Die Spaghetti zubereiten: Spagehtti, Hühnerbrühe und Brokkoli 10 Minuten in heißem Wasser kochen.

  • Kochwasser abgießen und dabei auffangen (!). Spaghetti zur Seite stellen. Das Kochwasser in den Topf zurückgießen. Den Mozzarella hineinraspeln und langsam schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Die Spaghetti zurück in den Topf geben und in der Sauce schwenken. In einem Pastateller servieren.

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

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