Spaghetti in Champignon-Knoblauch-Sauce

Name: Spaghetti in Champignon-Knoblauch-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Spaghetti; 250 g Champignon; 4 Knoblauchzehe; 30 g Butter; 300 ml Sahne; 100 ml Milch; 200 g Käse (gerieben); etwas Petersilie; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knoblauch, Pilze und die Petersilie abwaschen und klein schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Pilze mit dem Knoblauch ca. 4 Minuten anbraten. Sahne mit der Milch vermischen und dazugeben. Etwas einreduzieren lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Die Spaghetti ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen. Spaghetti mit der Sahnesoße verrühren und den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist. Zum Schluss die Petersilie darübergeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.