Spaghetti Carbonara "Light"

Name: Spaghetti Carbonara "Light" - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Spaghetti; etwas Olivenöl; 150 g Speck (mager) (oderSchinken); 50 g Hartkäse (gerieben); 2 EL Petersilie; 4 EL Sahne

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti wie gewohnt kochen und anschließend abgießen.
Schritt 2

Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und erhitzen, den Speck (Schinken) zuammen mit den Zwiebeln darin anbraten, zum Schluss die Sahne dazugeben.
Schritt 3

Die Spaghetti jetzt ebenfalls in eine heiße Pfanne geben und die Eier darüber geben, sofort ordentlich umrühren. Jetzt die Spaghetti zu dem Speck geben und mit Salz, Pfeffer, Parmesan und Petersilie abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.