- 25 Minuten
Rigatoni mit Gorgonzolasauce
| Arbeitszeit: | 30 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 10 Minuten |
| Zubereitung: | 20 Minuten |
Zutaten
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Die Nudeln in einem großen Topf al dente kochen. Abgießen, abtropfen lassen und zurück in den Topf geben.
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Die Butter in einem weiteren Topf zerlassen. Die Salbeiblätter zugeben und unter Rühren 1 Minuten andünsten. Dann herausnehmen und beiseite stellen. Gorgonzola in den Topf geben und bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Die Creme fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die Sauce zu der Pasta geben und gut vermengen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: