- 10 Minuten
Pasta mit pikanter Gorgonzolasauce
Wie servieren Sie es? Mit frischer Kresse garnieren.
| Arbeitszeit: | 30 Minuten |
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| Vorbereitung: | 30 Minuten |
Zutaten
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Pasta nach Packungsanweisung kochen. Zuerst die Zwiebeln klein hacken und in etwas Öl in der Pfanne anbraten. Mit dem Weißweinablöschen. Jetzt den Gorgonzola und den Parmesan dazugeben. Köcheln lassen - bis der Käse flüssig wird.
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Die Champignons in Streifen schneiden und zu der Käse Soße dazugeben. Etwas Wasser dazugeben und mit einem Gemüsebrühwürfel abschmecken. Das Mehl vorsichtig unterrühren und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
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| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: