Einfache Spaghetti Bolognese


Arbeitszeit:45 Minuten
Vorbereitung:10 Minuten
Zubereitung:35 Minuten


  • Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Hackfleisch in einer heißen Pfanne im Öl krümelig braten. Mit dem Mehl bestreuen und die Tomaten mit etwas Wasser ergänzen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 30 Minuten sämig köcheln lassen. Nach Bedarf Wasser ergänzen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

  • Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen, gut abtropfen lassen und auf tiefe Teller verteilen. Die Sauce abschmecken, über die Spaghetti verteilen und servieren.

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AUTOR

Mark

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