Zucchini-Spaghetti mit Currysoße

Name: Zucchini-Spaghetti mit Currysoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Spaghetti; 1 Stk. Zwiebel; 1 EL Butter; 2 EL Curry; 150 g Frischkäse; 150 ml Brühe; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Spaghetti mit etwas Salz al dente garen.
Schritt 2

Zwiebel hacken, Zucchini in dünne Stifte schneiden.
Schritt 3

Butter zerlassen, Zwiebel darin glasig dünsten. Curry zugeben und ganz kurz mitbraten. Käse und Brühe zugeben, salzen und pfeffern und ca. 5 Min. einköcheln lassen. Zucchinstifte zugeben und ca. 5 Min. mitgaren. Evtl. die Soße mit Soßenbinder andicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.