Wurstsalat mit schwarzer Wurst

Die schwarze Wurst mit der Haut in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Aus Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen und über die Wurst und Zwiebeln gießen. Durchziehen lassen. Bauernbrot dazu reichen.

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