Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander

Name: Tomaten-Zwiebel-Salat mit Koriander - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 600 g Tomate; 2 Frühlingszwiebel; 0.25 TL Koriander (gemahlen); 1 TL Honig; 1 EL Olivenöl

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Aus dem Buch „Genial Vital“ / Seite 188

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tomaten waschen und Stielansätze herausschneiden. Tomaten in Spalten oder Scheiben schneiden.
Schritt 2

Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden.
Schritt 3

Gemahlenen Koriander in einem kleinen Topf ohne Fettzugabe anrösten. 6 EL Wasser und Honig zugeben und erhitzen, bis sich der Honig auflöst. Beutelinhalt Salatkrönung "Küchenkräuter" und Olivenöl unterrühren.
Schritt 4

Tomaten, Zwiebeln und Salatdressing mischen. Koriander waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Salat mit Korianderblättchen bestreuen und lauwarm servieren.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.