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Spaghetti mit Gorgonzola Sauce
Wie servieren Sie es? Mit Kresse garnieren.
| Arbeitszeit: | 30 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 30 Minuten |
Zutaten
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Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Bei den Champignons die Stiele abscheiden und sie entweder abwaschen oder mit dem Messer abschälen. Danach in kleine Scheiben schneiden.
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Die Zwiebel schälen und klein hacken. In Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten, dann den Gorgonzola dazugeben und beides mit dem Wein ca. 15 Minuten köcheln lassen.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: