Spaghetti alla Carbonara

Name: Spaghetti alla Carbonara - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 450 g Spaghetti; 2 EL Hartkäse; 5 EL Schlagsahne

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

450 g Spaghetti

2 EL Hartkäse

5 EL Schlagsahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti in einen Topf mit gesalzenes Wasser al dente kochen lassen. Abgießen und zurück in den Topf geben.
Schritt 2

Dann das Öl in einer Pfanner erhitzen und die Speckwürfelchen ca. 5 Minuten gut anbraten. Dann zu den Spaghetti in den Topf geben.
Schritt 3

Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. 1 EL Parmesan unter mischen, zu den Spaghetti geben und alles gut vermengen. Die Spaghetti auf Teller verteilen und mit den restlichen Parmesan bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.