Spaghetti aglio e olio

Name: Spaghetti aglio e olio - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 Bd. Petersilie (glatt); 1 Chilischote (rot, mittel); 6 Knoblauchzehe (mittel); 400 g Spaghetti; 1 Prise Salz; 8 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Petersilie waschen, trocken schütteln. Blättchen abzupfen und in Streifen schneiden. Chili putzen, längs einritzen, entkernen, waschen und fein schneiden. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser ca 10 Minuten bissfest garen.
Schritt 3

Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch, Chili und Petersilie darin bei mittlerer Hitze ca 2 Minuten dünsten. Spaghetti abgießen und im Knoblauch-Öl schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.