Pesto Rosso

Name: Pesto Rosso - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Knoblauchzehe; 1 Bd. Petersilie (glatt); 4 EL Olivenöl; 100 g Hartkäse

Zutaten

2 Knoblauchzehe

1 Bd. Petersilie (glatt)

4 EL Olivenöl

100 g Hartkäse

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

1. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen, hacken. Knoblauch abziehen und hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen hacken.
Schritt 2

2. Alles im Mörser nicht zu fein zerstoßen. Mit 4 EL Tomatenöl sowie Olivenöl und Parmesan mischen oder alles zusammen mixen. Mit Pfeffer würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.