Nudel-Schinkenwurst-Auflauf

Name: Nudel-Schinkenwurst-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g Nudel (z. B. Spirelli); 200 g Wurst (in Scheiben); 200 g Wurst (Paprika, in Scheiben); 200 g Erbse; 350 ml Milch; 3 Ei; 200 g Käse (gerieben); etwas Salz; etwas Pfeffer; etwas Muskat; etwas Paprikapulver; etwas Chilipulver

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Wartezeit:	40 Minuten
Backzeit:	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln kochen, abgießen und abschrecken.
Schritt 2

Die Wurst in Würfel schneiden.
Schritt 3

Nudeln, Wurst, Erbsen und die Hälfte des Käses miteinander mischen und in eine leicht gefettete Auflaufform geben.
Schritt 4

Milch und Eier verquirlen.
Schritt 5

Eiermilch mit den Gewürzen kräftig würzen und über die Nudel geben.
Schritt 6

Den Auflauf für 25 Minuten überbacken, dann die andere Hälfte Käse darüber streuen und für weitere 15 Minuten überbacken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.