Schichtsalat mit Porree und Schinken

Name: Schichtsalat mit Porree und Schinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Knollensellerie; 2 EL Weinessig; 1 EL Rapsöl; 150 g Maiskörner aus der Dose; 150 g Ananasstückchen (aus der Dose); 150 g Kochschinken; 4 hartgekochte Eier; 80 g Paprika (eingelegt); 1 Lauchstange (jung); 100 g Mayonnaise; 2 EL Saure Sahne; 1 TL Senf; 1 TL Honig

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Sellerie schälen und fein raspeln. Mit dem Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermengen. Den Mais und die Ananas gut abtropfen lassen. Den Schinken klein würfeln. Die Eier pellen und klein hacken. Die Paprika abtropfen lassen und klein würfeln. Den Lauch putzen, längs halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2

Den Sellerie, den Mais, Ananas, Schinken, Eier und Paprika in vier Gläser schichten. Mit dem Lauch abschließen.
Schritt 3

Für die Salatcreme die Mayonnaise mit der Sauren Sahne, Senf, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Zum Schichtsalat servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.