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Arbeitszeit: | 10 Minuten |
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Vorbereitung: | 10 Minuten |
Sellerieknolle, Apfel und Karotten schälen, in feine Streifen ( Julienne) schneiden und alles in eine Schüssel geben.
Aus Balsamico, Zitronenöl, Mayonnaise und Sahne ein Dressing zubereiten. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken und mit dem Gemüse vermengen.
Nach eigenem Gusto mit Walnusskernen und Gartenkresse garnieren.
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Angaben pro 1 bowl
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: