Salade verte (Grüner Salat)

Name: Salade verte (Grüner Salat) - Kochen Gut | kochengut.de
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 EL Salat; 12 Stg. Spargel (weiß); 3 EL Zitronensaft (frisch)

Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Dieses Rezept wurde in der Sendung "Royal Dinner" zubereitet.

Zutaten

1 EL Salat

12 Stg. Spargel (weiß)

3 EL Zitronensaft (frisch)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salat:
Schritt 2

Der Salat und die Wasserkresse werden gewaschen und gezupft.
Schritt 3

Für das Dressing:
Schritt 4

In einer Schüssel Pfeffer, Salz, Zucker, Zitronensaft und Schalotten vermengen. Unter Rühren das Öl mit dem Zitronen-Mix vermischen und gegebenenfalls noch nachwürzen.
Schritt 5

Dann in zwei verschiedenen Schüsseln die Rüben und den Spargel mit je einem Löffel Dressing überträufeln, den Rest des Dressings auf den Salat geben.
Schritt 6

Anschließend die Rüben und den Spargel auf dem Salat drapieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.