Reibekuchen/Kartoffelpuffer geeignet für den Thermomix®

Name: Reibekuchen/Kartoffelpuffer geeignet für den Thermomix® - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 1 Zwiebel (groß); 2 EL Stärkemehl (gestrichen); 3 Ei; 1 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln und Zwiebeln schälen und je nach Größe halbieren.
Schritt 2

Zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und unter Mixgrad 3 ca 10-20 Sekunden zerkleinern. Wer keinen Thermomix hat, muss die Kartoffeln und Zwiebeln einfach per Hand fein reiben, würzen und mit den anderen Zutaten gut vermischen.
Schritt 3

Öl in Pfanne erhitzen und die Reibekuchen nacheinander goldbraun backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.