Pizzateig aus Quarkölteig

Name: Pizzateig aus Quarkölteig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 300 g Mehl (Weizen-, Type 550); 3 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 150 g Quark (Magerstufe); 100 ml Milch; 100 ml Sonnenblumenöl; etwas Fett (für das Blech)

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten
Wartezeit:	10 Minuten
Backzeit:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten für den Teig hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) erst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
Schritt 2

Die Backzeit beträgt ca. 35 Minuten, je nach Belag.
Schritt 3

Herdeinstellung (vorgeheizt): E-Herd: 180 °C, Umluftherd: 160 °C, Gasherd: Stufe 2
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.