Pasta Napoli

Name: Pasta Napoli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Penne; 1 Bd. Lauchzwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 800 g Tomate (stückig); 1 TL Honig; Bd. Basilikum

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	5 Minuten
Zubereitung:	15 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	515 kcal
	2170 kJ
Kohlenhydrate	94 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Lauchzwiebeln putzen, weiße Teile klein würfeln, grüne in Ringe schneiden. Knoblauch abziehen, durchpressen.
Schritt 2

Gewürfelte Lauchzwiebeln und Knoblauch in heißem Öl andünsten. Tomaten zugeben, 3-4 Minuten einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Basilikum abbrausen, trockenschütteln. Einige Blättchen zum Garnieren beiseite legen, übrige hacken.
Schritt 3

Tomatensauce mit Nudeln, Lauchzwiebeln und gehacktem Basilikum mischen, mit Basilikum garnieren. Evtl. Parmesan dazureichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.