Pasta mit Pilz-Sahne-Sauce

Name: Pasta mit Pilz-Sahne-Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 min
Total time: 2 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Knoblauchzehe (gepresst); 0.25 l Brühe; 0.25 l Weißwein; 1 PK Sahne

Arbeitszeit:	2 Minuten
Vorbereitung:	1 Minute
Zubereitung:	1 Minute

Zutaten

2 Knoblauchzehe (gepresst)

0.25 l Brühe

0.25 l Weißwein

1 PK Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in reichlich Salzwassr al dente kochen. Schalotten und Knoblauch fein hacken und in Butter glasig dünsten und die Pilz zugeben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und reduzieren lassen. Den Wein zugiessen, die Hitze reduzieren und ebenfalls einkochen lassen. Mit Sahne abschmecken und die gehackte Petersilie einstreuen. Die Nudeln unterheben und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.