One pot pasta mit Zucchini und Oliven

Name: One pot pasta mit Zucchini und Oliven - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Rote Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 Zucchini; 2 EL Olivenöl; 200 g Penne; 0.25 Gl Schwarze Oliven; 1 Dose Tomate (gehackt); 400 ml Gemüsebrühe; etwas Salz; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	20 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten
Wartezeit:	10 Minuten
Ruhezeit:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.
Schritt 2

Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig andünsten.
Schritt 3

Restliche Zutaten zugeben und unter Rühren 8–10 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.