One Pot Pasta mit Spinat und Garnelen

Die Schalotte und den Knoblauch schälen und beides fein würfeln. Beides mit der Brühe, der Sahne und den Spaghetti in einen Topf füllen. Mit Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten al dente kochen lassen.

Inzwischen den Spinat abbrausen, verlesen und abtropfen lassen. Die Garnelen abbrausen und zusammen mit dem Spinat nach ca. 5 Minuten unter die Pasta mengen. Nach Bedarf noch etwas Brühe ergänzen und vor dem Servieren abschmecken.

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