Tagliatelle mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen

Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

Inzwischen Knoblauch schälen und im heißen Öl andünsten. 1/4 l (250 ml) Wasser und Cremefine zufügen, Beutelinhalt Kräuter Käse Sauce einrühren und aufkochen. Spinat zufügen und zugedeckt in der Sauce bei schwacher Hitze auftauen lassen.

Tomaten waschen, halbieren, zugeben und die Sauce nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und mit den Walnüssen mischen.

Nudeln und Sauce auf Teller verteilen und den Ziegenfrischkäse in kleinen Flöckchen darauf geben. Pasta mit grobem Pfeffer bestreuen und sofort servieren.

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