One Pot Pasta mit Spinat

Name: One Pot Pasta mit Spinat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Knoblauchzehe; 2 Handvoll Babyspinat; 500 g Fusilli; 200 g Gorgonzola; 100 ml Weißwein; 1 l Gemüsebrühe

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat abbrausen, verlesen und abtropfen lassen. Beides zusammen mit den Nudeln in einen Topf füllen. Den Gorgonzola darüber bröckeln, den Wein und die Brühe angießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel auflegen, aufkochen lassen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel abnehmen und gelegentlich umrühren.
Schritt 2

Nach Bedarf noch etwas Brühe nachgießen. Sind die Nudeln al dente gegart, abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.