Nudelsalat nach Chinesischer Art

Name: Nudelsalat nach Chinesischer Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g Bandnudeln; 3 EL Sojasauce; etwas Paprika; etwas Curry; etwas Knoblauchpulver; 1 EL Rapsöl

Der Nudelsalat schmeckt am besten wenn er lauwarm ist.

Arbeitszeit:	32 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	2 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in reichlich Salzwasser nach Anweisung bissfest garen, abgießen, abschrecken, abtropfen und auskühlen lassen.
Schritt 2

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten. Mit Salz, Paprika und Curry würzen, dann mit der Sojasauce ablöschen.
Schritt 3

Das Gemüse mit dem Saft zugeben und kurz aufkochen lassen. Chillisauce zugeben und nochmals abschmecken.
Schritt 4

Die Hacksauce mit den kalten Nudeln vermengen, den Salat noch etwas auskühlen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.