Cannelloni carne e formaggio

Name: Cannelloni carne e formaggio - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 Bch. Sahne

Um die lange Wartezeit zu sparen, kann man auch die Cannelloni-Nudeln (vor)kochen, doch das hätte den Nachteil, dass die Füllung der Nudeln schwieriger wird. Trotzdem: Es lohnt sich, denn weich(er) schmecken die Nudeln im Auflauf doch noch besser. Die Personenangaben sind nur grob geschätzt. Meistens bleibt noch Hackfleisch über. 8 Leute (mit weniger großem Hunger) sind natürlich auch nicht zu viel. Bleibt nur noch eins: Lasst es euch schmecken. :)

Arbeitszeit:	2 Stdn. 30 Min.
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	120 Minuten

Zutaten

500 g Hackfleisch

2 Bch. Sahne

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zuerst das Hackfleisch anbraten (eventuell- je nach Belieben- noch weitere Zutaten wie Pilze, Zwiebeln,... zufügen und mit braten).
Schritt 2

Das angebratene Hackfleisch dann in die Cannelloni-Nudeln füllen und zusammen in eine Auflaufform geben.
Schritt 3

Zur Soße: Die Sahne und den Kräuterschmelzkäse in einem Topf erhitzen und kräftig rühren, bis es zu einer flüssigen Masse wird. Anschließend die Soße über die Cannelloni (in der Auflaufform) geben.
Schritt 4

Insgesamt das Ganze etwa 1,5 - 2 Std. stehen lassen, damit die Cannelloni schön aufweichen.
Schritt 5

Danach noch den Gratinkäse über die Auflaufform geben und das Ganze in einem vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis der Käse schön gelb-braun geworden ist. Servieren und guten Appetit! ????️
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.