Nudelsalat mit Spaghetti

Name: Nudelsalat mit Spaghetti - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 150 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Spaghetti; 2 Stk. Knoblauchzehe; 4 EL Tomatenmark; 4 EL Sherry; 250 ml Olivenöl; etwas Pfeffer (gemahlen, frisch); 250 g Schafskäse; etwas Salbeiblatt

Arbeitszeit:	2 Stdn. 30 Min.
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	2 Stdn. 10 Min.

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung in 8 bis 12 Minuten bissfest kochen. Auf ein Sieb gießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Tomaten und Oliven fein hacken. Zerdrückten Knoblauch, Tomatenmark und Essig verrühren. 2 EL Wasser und zehn EL Öl unterrühren. Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2

Nudeln, zerbröckelten Käse, gehackte Tomaten und Oliven mit der Soße mischen und mindestens zwei Stunden ziehen lassen. Vor dem Servieren Salbeiblätter in restlichem Öl kurz anbraten und über den Salat streuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.