Nudeln mit Pilz-Kräutersoße

Name: Nudeln mit Pilz-Kräutersoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Möhre; 125 ml Wasser; 150 g Champignon; 100 g Austernpilz; 250 g Bandnudeln; 2 EL Keimöl; 200 ml Sahne; 1 EL Pfeffer (grün, eingelegt); 1 EL Zitronensaft; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Karotten schälen und würfeln. Pilze abreiben. Champignons halbieren, Austernpilze klein schneiden. Nudeln in Salzwasser bissfest garen.
Schritt 2

Pilze im Öl anbraten und herausnehmen. Karotten im Bratöl kurz andünsten, Wasser und die Sahne sowie die Kräuterlinge zufügen, Mehlschwitze einrühren und 1 Min. kochen lassen.
Schritt 3

Kerbel abzupfen. Mit Pilzen und grünem Pfeffer in die Soße geben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Nudeln anrichten.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.