Nudelauflauf mit Kürbis und Schinken

Name: Nudelauflauf mit Kürbis und Schinken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g Kürbis; 1 EL Rapsöl; 1 TL Butter; etwas Speck; 4 Stk. Frühlingszwiebel; 1 Stg. Lauch (klein); 250 g Nudel; etwas Sauerrahm

Arbeitszeit:	30 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kürbis würfeln und in Öl und Butter kurz anbraten, mit Suppe immer wieder ablöschen bis der Kürbis weich ist, mit Salz und Pfeffer würzen
Schritt 2

Lauch, Zwiebel, Speck würfeln und mit dem Kürbis anbraten
Schritt 3

Nudeln kochen
Schritt 4

Nudeln mit den anderen Zutaten vermischen und in eine Form geben, Sauerrahm und ger. Käse Mozarella darüber verteilen und im Herd bei 220° C braten bis der Käse geschmolzen ist
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.