Nudelauflauf mit Hackfleisch, Bohnen und Mais

Die Nudeln wie gewohnt kochen. Den Backofen auf 180° vorheizen. (Umluft)

Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleich anbraten. Dann mit den passierten Tomaten ablöschen und mit der klaren Brühe würzen. ggf. auch mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Mais und Bohnen am Ende hinzufügen.

Dann die gekochten Nudeln sowie die Hackfleischsosse in eine Auflaufform geben. Creme Fraiche als Abschluss oben drauf und den Käse drüber verteilen.

Dann ab damit in den Backofen und ca. 30-40 Minuten backen. Man erkennt es daran wenn es fertig ist, wenn der Käse zerlaufen ist und langsam braun wird.

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