Low-Carb-Kaiserschmarrn mit Kokosmehl

Name: Low-Carb-Kaiserschmarrn mit Kokosmehl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Ei; 1 Prise Salz; 4 EL Kokosmehl; 1 TL Backpulver; 250 ml Milch; 1 TL Vanilleextrakt; 2 EL Kokosfett

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier trennen und das Eiklar mit dem Salz steif schlagen. Die Eigelbe mit dem Kokosmehl, Backpulver, Milch und Vanille glatt rühren. Den Eischnee unterziehen.
Schritt 2

Das Kokosfett in eine heiße, beschichtete Pfanne geben und den Teig eingießen. 4-5 Minuten langsam goldbraun backen, vorsichtig wenden und weitere 4-5 Minuten goldbraun fertig backen.
Schritt 3

In Stücke teilen und mit Kokosraspeln bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.