Kaiserschmarrn mit Erdbeeren

Name: Kaiserschmarrn mit Erdbeeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 40 g Zucker; 150 g Quark; 150 g Mehl; 100 ml Milch; 1 Prise Salz; 50 g Rosine; 1 EL Maiskeimöl; 2 EL Butter; 500 g Erdbeere

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Eier trennen. Die Eigelbe mit der Vanille, Zucker, Quark, Mehl und Milch glatt rühren. Das Eiklar mit dem Salz steif schlagen und mit den Rosinen unter den Teig ziehen. Das Öl mit der Butter in eine heiße, beschichtete Pfanne geben. Den Teig eingießen und 4-5 Minuten goldbraun anbacken. Vorsichtig wenden und 4-5 Minuten goldbraun fertig backen.
Schritt 2

Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierten. Den Kaiserschmarrn in Stücke teilen und mit Puderzucker bestäuben Mit den Erdbeeren angerichtet servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.