Lasagne mit Lauch, Champignons und Linsen

Name: Lasagne mit Lauch, Champignons und Linsen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 100 g Linse (braun); 1 EL Olivenöl; 450 g Lauch; 1 Möhre; 2 Zwiebel; 250 g Champignon; 2 Knoblauch; 450 g Tomate; 1 TL Oregano; 1 TL Majoran; 1 EL Sojasauce; etwas Pfeffer; 50 g Hartkäse

Arbeitszeit:	120 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten
Zubereitung:	80 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Linsen mit viel Wasser zum Kochen bringen und 25 Minuten köcheln lassen. Abgießen und Wasser aufbewahren.
Schritt 2

Lauch, Zwiebeln, Möhre und Knoblauch im Öl bei schwacher Hitze 5 Minuten dünsten.
Schritt 3

Linsen, Tomaten, Gewürze und Sojasauce hinzufügen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Evtl. etwas Kochwasser hinzufügen. Salzen und pfeffern.
Schritt 4

Nudeln, Linsenmasse und Bechamelsauce in einer gefetteten Auflaufform abwechselnd schichten, mit Bechamelsauce abschließen. Mit dem Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 Minuten goldbraun backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.