Kartoffelsalat für Kinder

Name: Kartoffelsalat für Kinder - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Zwiebel; 80 g Speckwürfel; 1 EL Pflanzenöl; 200 ml Gemüsebrühe; 200 g Saubohne (gepalt); 800 g Pellkartoffel (gegart); 2 EL Petersilie (frisch gehackt)

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Wartezeit:	10 Minuten
Ruhezeit:	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel schälen und mit dem Speck in einem heißen Topf im Öl 2-3 Minuten farblos anschwitzen. Die Brühe angießen, die Bohnen zugeben und 6-7 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Die Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit der Brühe und Petersilie vermengen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Essig mild abschmecken und servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.