Kartoffel-Heringssalat

Name: Kartoffel-Heringssalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Tas. Fleischbrühe; 1 Bch. Sahne; 1 Zwiebel; 2 Bismarckhering; 1 kg Kartoffel; 1 TL Senf (scharf); 5 Essiggurke; 1 TL Essig; 2 Ei (hart gekocht)

Wird immer wieder gern gegessen.

Arbeitszeit:	55 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die geschälten und in Würfel geschnittenen Kartoffeln gar kochen. Heringe, Zwiebel und Essiggurken in Würfel schneiden. Mit Senf, Rahm, Essig und heißer Brühe mischen, die warmen Kartoffeln unterheben, den Salat ziehen lassen, in einer Glasschale anrichten, mit Eierscheiben und fächerartig geschnittenen Essiggurken verzieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.