Kaiserschmarrn ohne Rosinen

Name: Kaiserschmarrn ohne Rosinen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 120 g Mehl; 50 g Mandelmehl; 1 TL Backpulver; 300 ml Milch; 2 EL Butter (flüssig); 2 EL Zucker; 1 Vanilleschote (Mark); 0.5 TL Zitronenabrieb; 1 Prise Salz; 3 Ei; 2 EL Butterschmalz

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl in einer Schüssel mit dem Mandelmehl, Backpulver, Milch, Butter, Zucker, Vanille, Zitronenabrieb und Salz verrühren. Die Eier zugeben und unterrühren.
Schritt 2

Das Butterschmalz in eine heiße Pfanne geben und den Teig einfüllen. 4-5 Minuten langsam goldbraun backen. Vorsichtig wenden und weitere 4-5 Minuten goldbraun fertig backen.
Schritt 3

Mit dem Pfannenwender oder zwei Gabeln in kleine Stücke teilen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.